Trebón 2021

Adega da Pinguela

...3.40€

Elaborado con las variedades autóctonas y minoritarias sousón y brancellao de un único viñedo.Crianza en barricas de roble francés y americano durante un año y reposo en botella seis meses .

Tinto

Ventura Garnacha 2020

Adega da pinguela

...3.60€

Producción de 1000 botellas .Elaborado con la variedad garnacha tintorera al 100% de cepas viejas de A Rua (Valdeorras). Crianza en roble francés de 1 años y reposo en botella de 6 meses.

Tinto

Castro de Lobarzan 2022

Castro de Lobarzan

...3.30€

Elaborado con las variedades Mencia y Arauxa. Permanece 8 meses en depósitos de inox y 6 meses en botella antes de salir al mercado . Producción de 7.800 botellas aprox.

Tinto

Bruña 2021

Sergio Alvarez- Roberto Bruña

...3.40€

Vino elaborado con la variedades albariño, caiño blanco, loureira y treixadura en la zona del Rosal.Macerado con sus lías finas durante 4 meses.

Blanco

Ventura Lias Finas 2022

Adega da Pinguela

...3.50€

100% Godello, 8 meses sobre lías

Blanco

Neno 2023

Viña Somoza

...3.50€

Elaborado 100% con la variedad godello en la subzona de A Rúa. Permanece 10 meses sobre lías en depósitos de inox y tinos.

Blanco

Goza la mar 2021

Dominio do Bibei

...3.00€

Vino embotellado para Niño Corvo elaborado con las variedades treixadura 89,9% y restantes godello, albariño, caiño blanco y torrontes.

Blanco

Flor e Abella 2024

Coto de gomariz

...3.30€

Elaborado con la variedad treixadura al 100% procedente de las viñas más jóvenes que la bodega tiene en Gomariz.

Blanco

Lombre 2021

Jorge Pérez

...3.60€

Elaborado con la variedad treixadura 100% y de forma manual. Permanece 12 meses en depósito y otros doce en botella .

Blanco

Alecrín 2021

Alecrín

...3.80€

Vino de viticultor elaborado con las variedades treixadura y albariño a partes iguales en la zona de Cenlle. Producción de 2.000 botellas aproximadamente.permanencia de 11 meses sobre lías .

Blanco

Ricón 2024

Adega do Ricón

...3.30€

Elaborado con las variedades Albariño,Loureira,Treixadura y Godello .Producción de 1.200 botellas en la zona de Arbo.

Blanco

Eidosela brut nature

Bodega Eidosela

...4.00€

Es el primer espumoso gallego que entró en el mercado con denominación de origen Rías Baixas. Elaborado con uva albariño 100% y elaborado con el método Champenoise.

Espumoso brut nature

Bruña 2021

Sergio Alvarez- Roberto Bruña

...23.50€

Vino elaborado con la variedades albariño, caiño blanco, loureira y treixadura en la zona del Rosal.Macerado con sus lías finas durante 4 meses.

Blanco

Pedralonga 2022

Adega Pedralonga

...28.00€

Elaborado con uva albariño 100%. Vino fresco y caracterizado por permanecer sobre sus lías unos meses .

Blanco

Albariño de Fefiñanes 2022

Pazo de Fefiñanes

...28.00€

100% Albariño

Blanco

Ricón 2024

Adega do Ricón

...22.00€

Elaborado con las variedades Albariño,Loureira,Treixadura y Godello .Producción de 1.200 botellas en la zona de Arbo.

Blanco

Anne do Ricón 2023

Adega Ricón

...28.00€

Plurivarietal elaborado por Adrian Simón Ricón en la zona de Arbo.(albariño, loureira y teeixadura) producción de 1000 botellas aprox.

Blanco

Ricon 2020

Adega do Ricon

...27.50€

Elaborado en la zona de Arbo con las variedades autóctonas gallegas de viñedos propios(sousón,mencia, Caiño tinto, brancellao …)Permanece 12 meses en barricas de roble francés .

Tinto

As Regadas 2018

Destinos Cruzados. Embotellado para Oscar Cidanes

...29.00€

Elaborado en subzona del Condado de Tea con las variedades mencia, brancellao y espadeiro.Tanto la fermentación malolactica como la crianza de 12 meses se realiza en barricas de roble francés.

Tinto

Goza la mar 2021

Dominio do Bibei

...19.00€

Vino embotellado para Niño Corvo elaborado con las variedades treixadura 89,9% y restantes godello, albariño, caiño blanco y torrontes.

Blanco

Flor e Abella 2024

Coto de gomariz

...20.50€

Elaborado con la variedad treixadura al 100% procedente de las viñas más jóvenes que la bodega tiene en Gomariz.

Blanco

Lombre 2021

Jorge Pérez

...24.00€

Elaborado con la variedad treixadura 100% y de forma manual. Permanece 12 meses en depósito y otros doce en botella .

Blanco

Alecrín 2021

Alecrín

...26.50€

Vino de viticultor elaborado con las variedades treixadura y albariño a partes iguales en la zona de Cenlle. Producción de 2.000 botellas aproximadamente.permanencia de 11 meses sobre lías .

Blanco

11th house 2019

Adega do demo, Mission Wine, Iria Otero

...29.00€

Elaborado con un 85% godello, y 10% albariño, loureira y treixadura. Permanece 10 meses sobre lías y antes del embotellado crianza de 4 meses en depósitos inox.

A Teixa 2021

Luis Anxo Rguez.

...41.00€

Elaborado con la variedad treixadura al 100% de la zona del Río Avia. Crianza de 12 meses y otros 12 en botella . Producción de 3.000 botellas .

Blanco

Viña de Martin Escolma 2020

Luis Anxo Rodríguez Vázquez

...60.00€

Elaborado con las variedades Treixadura, Albariño, Torrontés y Lado procedentes de cepas viejas. Es uno de los vinos con menor producción de Luis Anxo.Permanece 12 meses en barrica de roble francés y 36 meses en botella .

Blanco

A Seara 2021

Iría Otero Viticultura

...24.00€

Elaborado con las variedades cariño tinto, brancellao, sousón, y mencia procedentes de A Seara en el valle del Avia.

Tinto

A man 2019

Adolfo Castro

...27.00€

Elaborado cosas variedades Mencia (85%) y otras (15%). Vino de viticultor (Adolfo Castro), no se clarifica ni se filtra y permanece 5 meses en barrica. Ls cepas tienen una antigüedad de 22 a 36 años .

Tinto

A torna dos Pasas 2022

Luis Anxo Rguez.

...28.00€

Ferro, Calño longo, Brancellao. 1 ano barrica + 1ano botella. 6000 botellas

Tinto

VX Cuvee Caco 2020

Coto de Gomariz

...38.00€

Vino fuera de D.O elaborado con las variedades souson, Caiño longo,Caiño da Terra,carabiñeira y mencia. Permanece 20 meses en barrica de roble francés y americano y solo se elabora en añadas excepcionales. 2.500 aprox de producción .

Tinto

A torna dos pasás Escolma 2018

Luis Anxo Rodriguez

...54.00€

Variedades; Brancellao, Caiño e Ferrón.1500 botellas. Maceración larga, permanencia en barrica nova 1 ano e outros 12 meses en botella.

Tinto

Silius Bucce 2023

Atrium Vitis

...28.50€

Godello procedente de viñas con antigüedad entre 60 y 80 años,elaborado sobre sus lías finas y gruesas.Tiene una producción de 1.400 botellas que son rotuladas a mano una a una .

Godello

Regoa Esencial 2017

Bodegas Regoa

...22.50€

Elaborado con las variedades mencia al 90% y alvarello ( brancellao ) al 10%. Fermentado y macerado durante 30 días . Posterior crianza de 7 meses. No se filtra ni clarifica .

Tinto

Guímaro Camiño Real 2022

Adegas Guímaro

...24.50€

Mezcla de uvas de diferentes fincas(Mencia y otras 60%-40%) 7.000 botellas .

Tinto

Lobarzan Isaura 2021

Castro de Lobarzan

...40.00€

Elaborado con la variedad Godello 100%, permaneciendo en barrica nueva de roble francés durante ocho meses.

Blanco

Castro de Lobarzan 2022

Castro de Lobarzan

...20.00€

Elaborado con las variedades Mencia y Arauxa. Permanece 8 meses en depósitos de inox y 6 meses en botella antes de salir al mercado . Producción de 7.800 botellas aprox.

Tinto

Couto Mixto 2021

...35.00€

Elaborado con las variedades Bastardo, Caiño y Mencia en la subzona de Mandin de la D.O Monterrei. Permanece 12 meses en depósito.

Tinto

Ventura Lias Finas 2022

Adega da Pinguela

...23.00€

100% Godello, 8 meses sobre lías

Blanco

Neno 2023

Viña Somoza

...24.00€

Elaborado 100% con la variedad godello en la subzona de A Rúa. Permanece 10 meses sobre lías en depósitos de inox y tinos.

Blanco

As Sortes 2020 ultimas existencias/2021

Rafael Palacios

...70.00€

100% Godello

Blanco

Trebón 2021

Adega da Pinguela

...24.00€

Elaborado con las variedades autóctonas y minoritarias sousón y brancellao de un único viñedo.Crianza en barricas de roble francés y americano durante un año y reposo en botella seis meses .

Tinto

Ventura Garnacha 2020

Adega da pinguela

...25.00€

Producción de 1000 botellas .Elaborado con la variedad garnacha tintorera al 100% de cepas viejas de A Rua (Valdeorras). Crianza en roble francés de 1 años y reposo en botella de 6 meses.

Tinto

Eidosela brut nature

Bodega Eidosela

...26.00€

Es el primer espumoso gallego que entró en el mercado con denominación de origen Rías Baixas. Elaborado con uva albariño 100% y elaborado con el método Champenoise.

Espumoso brut nature

Gorgola Brut Nature Cosecha 2020

Cabana das Bolboretas

...38.00€

Elaborado con la variedad albariño dentro de la DO Rías Baixas se utiliza método tradicional o “champenoise”, que da lugar a un brut; fino, elegante y con un toque salino.Degollado el 31/10/2023. 1800botellas .Crianza de 35 meses en rima.

espumoso

Marteaux Millesim'e 2014

Olivier Et Laetitia Marteux

...42.00€

50% Pinot Meunier 30% Chadornay 20% Pinot Noir

champagne

Yannick Prevoteau La Perle des Treilles Brut

...75.00€

Champagne compuesto por un coupage de 60% pinot noir y un 40% chardonnay.Vinificación tradicional en depósito y crianza sobre lías de 48 a 60 meses

Champagne

Moscatel de Setúbal Alambre 19/20

José María da Fonseca

...3.10€

elaborado con la variedad moscatel de setúbal y envejecido en barricas.

moscatel dulce

Gomariz doce 2023

Coto de Gomariz

...3.60€

Elaborado a partir de la uva treixadura en la zona de la D.O Ribeiro aunque está fuera de la denominación .

dulce

Seara Dórden Fine White / Tawny

Quinta Seara Dordens

...4.00€

Tres opciones Tawny, extra seco o blanco dulce

oportos dulces

Pescado crudo/ marinado

  • Caballa + arroz de sushi +sésamo garrapiñado
    Caballa curada y sopleteada,arroz de sushi y sésamo garrapiñado
    - Pescaderia Ana garcia -
    Sésamo
    Soja
    Pescado

    16.00€

  • Aguachile de bonito del norte
    Bonito del norte marinado con cítricos, acompañado de salsa de tomatillo verde.
    - Cash record (costas de Bizkaia) -
    Pescado

    14.00€

  • Salmonete + su mayonesa + tomate seco
    Salmonete sopleteado, acompañado de su mayonesa y tomate seco
    - Pescadería Flipper -
    Pescado

    16.00€

  • Tiradito de Sargo salvaxe + frutos rojos + mango
    Sargo cortado fino marinado con mango y cítricos, frutos rojos salteados y maíz triturado.
    - Javier -
    Cereales
    Pescado

    16.00€

...para empezar

  • taco de alga nori + Atún rojo +maracuyá+aguacate + huevo de codorniz (individual)
    Taco de alga nori crujiente con atún vermello, maracuya y ovo de codorniz. (Ración individual)
    - ultima pieza de 200kg -
    Huevos
    Soja
    Pescado

    7.00€

  • Gyozas al vapor de Choco en su tinta + alioli suave (4ud)
    Gyozas de choco al vapor con alioli de ajo asado. 4 unidades
    - Casa botas -
    Cereales
    Moluscos

    12.00€

  • Navajas cítricas(6u)
    Navajas cocinadas a baja temperatura, se presentan en frío y con un toque cítrico .
    - Pescaderia flipper -

    16.00€

  • Croque a feira
    Berberechos abiertos al vapor con pimentón y aceite
    - Pescaderia flipper -
    Moluscos

    15.00€

Pescados , carnes y más ...

  • Falsa lasaña de Atún Rojo
    Tratar de atún rojo (crudo )con salsa de tomate, Masa crujiente y yema de huevo.
    - Ultima pieza de 200kg -
    Cereales
    Huevos
    Sésamo
    Soja
    Pescado

    21.00€

  • Tartar de atún rojo +huevo frito+ patata y picante al gusto .
    Nuestra versión de unos huevos rotos pero con tartar de atún rojo, tú eliges el nivel del picante del 1 al 10.
    - Ultima pieza de 200kg -
    Huevos
    Sésamo
    Soja
    Sulfitos
    Pescado

    21.00€

  • Lubina salvaje + pure de patata+ verduras baby+reducción espinas
    Lubina salvaje a la brasa acompañada de puré de patata, verduras baby y reduccion de sus propias espinas.
    - Horesmar -
    Cacahuetes
    Cereales
    Frutos secos
    Lacteos
    Pescado

    29.00€

  • Arroz seco + lubina salvaje + mayonesa ajo suave+ trufa
    Arroz seco, acompañado de lubina salvaje a la brasa y mayonesa de ajo casera.
    - Horesmar -
    Apio
    Huevos
    Pescado

    28.00€

  • Quesadilla de entrecotte + gambas+ parmesano
    “Quesadilla “ abierta en torrilla de maiz crujiente con parmesano(opcion de no añadirlo) guacamole, entrecotte de vaca salteado y gambas.
    - Xantarte -
    Cereales
    Crustaceo
    Lacteos

    12.00€

No se te olvide el DULCE..

  • Nuestra tarta “casi de la abuela “. Crumble + chocolate + sal + espuma de natillas.
    Crumble de galleta, ganache de chocolate y espuma de natillas
    Cereales
    Frutos secos
    Huevos
    Lacteos

    6.00€

  • A tarta de queixo galego
    Tarta de queso al horno cremosa y elaborada con dos tipos de quesos gallegos( requeson das neves y queso crema ) .
    Huevos
    Lacteos

    6.00€

  • CORVOmisú
    ( El tiramisú al estilo Niño Corvo)
    Cereales
    Huevos
    Lacteos
    Sulfitos

    6.00€

2025-12-22